Βασιλικοί Χουρμάδες/ Medjoul

Οι βασιλικοί χουρμάδες ή Medjoul είναι άριστη ποικιλία χουρμάδων και είναι οι καρποί της χουρμαδιάς που είναι είδος φοίνικα. Οι βασιλικοί χουρμάδες είναι μεγάλοι, ζουμεροί με πλούσια υφή και υπέροχη γλυκιά καραμελένια γεύση. Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, στους χουρμάδες θα βρούμε πολλά διατροφικά οφέλη. Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όπως σίδηρος, κάλιο, βιταμίνη Β, χαλκό και μαγνήσιο. Επίσης είναι πλούσιοι σε φυσικά σάκχαρα με αποτέλεσμα να μας δίνουν πολύ ενέργεια, δύναμη και να μας καλύπτουν την επιθυμία για γλυκό.
Οι βασιλικοί χουρμάδες είναι αρκετά δημοφιλής σε υγιεινές διατροφές όπως vegan ή ωμοφαγίκές διατροφές καθώς αντικαθιστούν την ζάχαρη αλλά και προσδίδουν τέλεια υφή στις συνταγές.
Δεν περιέχουν ζάχαρη. Περιέχουν κουκούτσι.

• Δοκιμάστε να τους προσθέσετε σε σαλάτες, πρωινά και smoothies για πλούσια γεύση.
• Κόψτε τους στην μέση και γεμίστε τους με καρύδια, αλατισμένα κάσιους ή όποιον άλλον καρπό σας αρέσει.
• Φτιάξτε μπαλάκια ενέργειας ή μπάρες με χουρμάδες για να έχετε μαζί σας το πιο θρεπτικό και υγιεινό σνάκ.
• Ανακαλύψτε συνταγές ζαχαροπλαστικής αντικαθιστώντας κάποια υλικά με τους χουρμάδες. Όπως, τρουφάκια, brownies, ωμοφαγικές τούρτες, γεμιστά σοκολατάκια και κορμός σοκολάτας.