Στραγάλι Κροκάν

Μια συνταγή της ανατολής, ένας από τους πιο κλασικούς καρπούς, το λευκό επικαλυμμένο στραγάλι κροκάν ή αλλιώς ψημένο ρεβίθι. Είναι ένα πολύ καλό σνάκ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Απολαύστε το ως σνακ συνοδεύοντας τα ποτά και τα αναψυκτικά σας. Επίσης, μπορείτε να το προσθέσετε στις σαλάτες σας και τα χορτοφαγικά πιάτα σας για extra πρωτεΐνη και νοστιμάδα καθώς μας δίνει όλα τα οφέλη από τα όσπρια.Tips!
Για να διατηρήσετε τους ξηρούς καρπούς σας φρέσκους προτιμήστε σκιερά και δροσερά μέρη. Για παρατεταμένη φρεσκάδα αποθηκεύστε τους σε γυάλινα βάζα.