| Βιολογικό Προϊόν | Μη γενετικά τροποποιημένο προϊόν |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια: 1677kj/403kcal – Πρωτεϊνες: 41γρ. – Φ.Ίνες: 19γρ Υδατάνθρακες: 3γρ. – Εκ των οποίων σάκχαρα: 3γρ. – Λίπη: 21γρ. – Εκ των οποίων κορεσμένα: 3γρ. – Αλάτι: 0,01γρ |
Η σόγια, είναι ένα τρόφιμο που διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Ειδικά οι κρεατοφάγοι, θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν κάποιες φόρες το κρέας με σόγια, αφού η κατανάλωση της βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα του αίματος στα άτομα με πολύ υψηλή χοληστερόλη και βοηθά στην αποκατάσταση βλάβης που πιθανόν να έχει δημιουργηθεί στις αρτηρίες, κάτι που καταδεικνύεται από ποικίλες έρευνες.Οι νιφάδες σόγιας προσφέρουν ένα απολαυστικό και θρεπτικό πρωινό καθώς αποτελούν καλή πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου, καλή πηγή μαγνησίου, σιδήρου, ψευδάργυρου και σεληνίου.Είναι ιδανικές για χορτοφάγους και αθλητές. Όσοι προσέχουν πολύ τη διατροφή τους, αλλά και οι χορτοφάγοι, γνωρίζουν ότι τα τρόφιμα που έχουν πρωτεΐνες σόγιας αποτελούν ένα πολύ καλό υποκατάστατο των ζωικών προϊόντων.
Μπορούν να καταναλωθούν σε φυτικό ρόφημα της αρεσκείας σας όπως αμυγδάλου, καρύδας, ρυζιού ή βρώμης, στο γιαούρτι, στο μούσλι, σε κρέπες και αρτοσκευάσματα.
